Polenta crémeuse
Polenta onctueuse au parmesan
Ingrédients
- 250 g Polenta
- 500 ml Lait
- 500 ml Eau
- 80 g Parmesan
- 50 g Beurre
Instructions
- Étape 1 : Porter eau et lait à ébullition
- Étape 2 : Verser la polenta en pluie en remuant
- Étape 3 : Cuire 5-10 min selon le type de polenta
- Étape 4 : Incorporer beurre et parmesan hors du feu
- Étape 5 : Servir immédiatement